醫學營養專業：《藥膳食療學基礎—基于文化傳承與創新的中醫藥膳課程思政研究》課程思政案例

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發布日期：2023-06-14

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簡介：

習近平總書記曾說：“所有課堂都有育人功能，教師不能只做傳授書本知識的教書匠，而要成為塑造學生品格、品行、品位的大先生。既要當好句讀之師，更要當好人師”。因此課程思政是新時代對高校思政工作提出的新要求，在大學教學體制中將德育文化引入課程將有利于高校德育教學質量的提升。中醫藥膳文化依托于古代醫食家生平寶貴經驗，是我國獨具特色的文化系統，蘊含豐厚的人文精神。該校醫學營養專業在《中醫藥膳》課程教學中深入研究藥膳文化所潛在的德育價值，將其積極引入教學中，挖掘出文化傳承和文化創新的思政核心點，通過教學實踐提升大學生的思想道德情操。

醫學營養專業：《藥膳食療學基礎—基于文化傳承與創新的中醫藥膳課程思政研究》課程思政案例

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