臨床醫學專業：《預防醫學》課程思政案例

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發布日期：2024-01-11

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簡介：

第十九章食品安全與食物中毒食品安全一直是人們所關注的重大公共衛生問題，它關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系著經濟發展和社會的和諧穩定。預防醫學課程第十九章-食品安全與食物中毒共分為兩節內容，從食品安全和常見的食物中毒等內容描述食品安全的重要性，并要求學生們掌握鑒別食品不安全因素的能力；掌握識別食品中一些常見污染物及非法添加物的來源、危害；并能具備有關食物中毒預防防制和臨床治療的能力。在這一章中共融入了責任、法制、誠信和道德四個思政元素，通過充分提煉本章內容所蘊含的育人因素，與專業內容有機結合，同時達到知識技能和思政道德目標。培養具有良好的專業素養、科學精神和人文情懷的合格醫學生。

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