日本柔術(shù)是一種古老的日本武術(shù)，在日本廣義的指徒手的武術(shù)，又可以指中心精神是避免對方的攻擊力量，并轉(zhuǎn)化為制服敵人的技術(shù)，被古代的武士們將它發(fā)揚光大，創(chuàng)造“柔術(shù)” ，意為“以柔克剛”之術(shù)。柔術(shù)據(jù)說是起源自古代戰(zhàn)場上的廝殺，當(dāng)時的戰(zhàn)斗是穿著鎧甲來進行的，最初是類似相撲的二人插手合抱的形式，后來隨著技術(shù)發(fā)展，出現(xiàn)擰手腕、肘關(guān)節(jié)、倒身摔等。又有許多不同的流派，各種流著重在不同的技巧（如：拋、摔、錨定、鎖等）?，F(xiàn)代的柔道和合氣道均演變自柔術(shù)。