美人蕉，美人蕉科美人蕉屬的多年生草本植物，高可達1.5米，全株綠色無毛，根莖呈塊狀，單葉互生，葉柄像劍鞘一樣，葉片長卵圓形。花單生或對生，萼片3片，呈綠白色，先端帶紅色。美人蕉花色品種很豐富，是亞熱帶和熱帶常用的觀花植物。美人蕉在唐宋以前只有紅色的花，故原名“紅蕉”，而如今，美人蕉已培育出1000多個品種，為人們所熟知的有雙色鴛鴦美人蕉、大花美人蕉、紫葉美人蕉等品種。它們因為花期長和花大色艷，開花時又正值炎熱的少花季節，成為我國露天栽植最重要的花卉之一，并廣泛應用于園林綠化之中，為我們的夏天增添了一道亮麗的風景線。