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課件：酒店管理、旅游管理、餐飲智能管理專業：《餐飲服務與管理——上菜服務》

課件：酒店管理、旅游管理、餐飲智能管理專業：《餐飲服務與管理——上菜服務》

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發布日期：2021-10-23

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簡介：
中餐上菜服務要求 上菜：是每個餐廳服務員必須掌握的基本技能之一 , 它不是一種簡單的服務操作過程，而是牽涉到傳統習慣，禮貌禮節等，因此一定要用心加以掌握。

適用專業(8)

    高職(3):

  • 旅游管理酒店管理與數字化運營餐飲智能管理
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    本科(2):

  • 旅游管理酒店管理
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    中職(1):

  • 旅游服務與管理
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    技工(2):

  • 酒店管理旅游服務與管理
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適用課程(1)

  • 餐飲服務與管理
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